Allergene in der Speisekarte kennzeichnen - Pflichten & Tipps

 

Für gastronomische Betriebe ist die Kennzeichnung von Allergenen Pflicht. Nutze jetzt die Zeit, um dich und deine Speisekarte fit zu machen. Worauf dabei zu achten ist und wie man die Regelung am besten umsetzt, haben wir in diesem ebook zusammengefasst.

Schau dir hierzu auch unser YouTube Video an!

Jetzt bekommen
Was sind Allergene und welche gibt es
Thema
Was sind Allergene und welche gibt es?​

Alle 14 Allergene im Überblick. Wieso du sie kennzeichnen musst und wie das am besten funktioniert.

Allergene-Plakat inkl. Icons zum Ausdrucken
Inklusive​
Allergen-Plakat inkl. Icons zum Ausdrucken​

Mit unserem Allergen-Plakat bist du auf der sicheren Seite. Einfach im A3-Format ausdrucken und aufhängen! Mit ausführlichen Beschreibungen!

Muster Vorlage für die Speiseliste
Inklusive​
Muster-Vorlage für die Speiseliste​​

Zum Ausdrucken und verwenden!

Allergie-Notfall Merkblatt​​​
Inklusive​
Allergie-Notfall Merkblatt​​​

Sollte doch einmal etwas passieren, was solltest du bei einem Allergie-Notfall tun?

Hol dir jetzt dein kostenloses Handout:

Garantiert gefüllt mit hilfreichen Tipps und verständlichen Anleitungen!